آنچه مسلم است همواره اقتصاد دستوری در هر حوزه ای صرفا آسیب به مردم و وضعیت اقتصادی بوده
در سال های گذشته گاها دولت با نرخ گذاری دستوری تلاش داشته قیمت زعفران را کنترل کند و این نادیده گرفتن عرضه و تقاضا با یک نگاه اجمالی و مقایسه رشد قیمت زعفران با تورم ، مشخص است قیمت زعفران و رشد آن به مراتب کمتر از رشد تورم بوده و این یعنی تضعیف زعفرانکار.
آنچه باعث واقعی شدن قیمت زعفران میشود کنترل عرضه و تقاضا است ، قطعا در بازه های زمانی که عرضه زعفران در بازار افزایش پیدا میکند ،قیمت زعفران به شدت کاهش میگردد.
فلسفه خرید حمایتی آن است که با افزایش تقاضا همزمان با افزایش عرضه و نیز کاهش عرضه همزمان با کاهش تقاضا به تعادل بازار زعفران کمک میشود .
شرکت تعاونی بین المللی زعفران اصیل سرزمین کهن به عنوان یک تعاونی ،حامی زعفران و زعفرانکارن براساس رسالت خود تلاش میکند تا با سیاست گذاری ها ی صحیح و با استفاده از ظرفیت فعالین حوزه زعفران و خود زعفرانکاران را و به ارتقا جایگاه زعفران و زعفرانکاران کمک میکند.
*این شرکت با گردهم آوردن بیش از 55 سهامدار حقوقی و با کمک وزارت جهاد کشاورزی و وزارت تعاون .کار و رفاه اجتماعی،تلاش میکند تا در سال جاری امور زعفران را به خود فعالین حوزه بسپارد و از انحصار عده ای خاص در این حوزه جلوگیری نماید
