نشریه أبحاث الزعفران، جامعة بيرجند
الزعفران هو نبات دائم ومنتج محلي في الجزء الشرقي من إيران، ويمكن لدرنته أن تنمو بين 5 إلى 7 سنوات، مما قد يؤدي إلى تغيير في خصائص التربة على المدى الطويل. لذلك، تم إجراء دراسة تهدف إلى فحص بعض الخصائص الفيزيائية والكيميائية للتربة في حقول الزعفران التي تتراوح أعمارها من سنة إلى سبع سنوات.
تم اختيار 50 هكتارًا من حقول الزعفران في منطقة غزيك (الواقعة في محافظة خراسان الجنوبية). أجريت التجربة في إطار تصميم عشوائي كامل مع معاملة واحدة (سنوات الزراعة) في ستة مستويات (1، 2، 3، 4، 5 و7 سنوات) وثماني تكرارات في عام 1386. تم أخذ عينات من التربة من عمق 0 إلى 30 سنتيمترًا من حقول تتراوح أعمارها من سنة إلى سبع سنوات.
تم قياس نسبة المادة العضوية، المادة العضوية الجزيئية، المتوسط الوزني لقطر حبيبات التربة، رطوبة التربة في سعة المزرعة ونقطة الذبول الدائم، نسبة النيتروجين الكلي، محتوى الفسفور القابل للاستخدام، وعناصر الحديد والنحاس والزنك والمنغنيز. أظهرت النتائج أن نسبة المادة العضوية في التربة زادت مع زيادة عمر الحقول. لم يكن لسن الزراعة تأثير معنوي على كمية المادة العضوية الجزيئية.
كما زادت القيم المتوسطة الوزنية لقطر حبيبات التربة، ورطوبة السعة الزراعة ونقطة الذبول الدائم في حقول الزعفران التي تبلغ سبع سنوات مقارنة بتلك التي تبلغ سنة واحدة. كما زادت نسبة النيتروجين الكلي والفسفور القابل للاستخدام مع زيادة عمر الحقول. علاوة على ذلك، في حقول الزعفران التي تبلغ سبع سنوات، زادت قدرة امتصاص العناصر الغذائية الحديد والنحاس والزنك والمنغنيز بشكل معنوي مقارنة بحقول الزعفران التي تتراوح أعمارها من سنة إلى ثلاث سنوات.
