في إنتاج أي محصول زراعي، هناك أكثر من 40 عامل مؤثر. يمكن أن يؤثر التغيير في أي من هذه العوامل عن الحد المطلوب على الأداء الكمي والنوعي لمزرعتك أو بستانك، مما يؤدي إلى تقليل أو زيادة الإنتاج عن المستوى المطلوب.
في الوقت الحاضر، تعتبر تكاليف إنتاج المنتجات الزراعية مرتفعة للغاية، لذا، من أجل زيادة الإنتاجية والعائد المطلوب في الزراعة والبستنة، يجب أن نولي اهتمامًا لهذه القضايا، ونعمل على تلبية الاحتياجات المطلوبة للنمو والبيئة للنبات المستهدف استنادًا إلى المعرفة الفنية والخبرات.
إن الاختلافات التي نشهدها اليوم في أداء حقول الزعفران بلا شك ترجع إلى عدم توفر عوامل النمو، إما بسبب الظروف المناخية في السنوات الأخيرة، أو نتيجة لعدم الوعي وعدم الالتزام بالمسائل الفنية ذات الصلة ونقص المعرفة، خاصةً في ظل التغيرات المناخية في السنوات الأخيرة.
إذا أردنا أن تصل أداءات حقولنا وبساتيننا إلى المستوى المطلوب أو حتى تقترب من منطقة الأداء المحتمل (عدم وجود قيود على النمو والبيئة)، فلا بد من تلبية الحد الأمثل لاحتياجات النمو للنبات المستهدف استنادًا إلى المعرفة الفنية.
تعتبر شروط التربة والمناخ هي الأكثر تأثيرًا على المحصول. على سبيل المثال، تؤثر التضاريس، والصرف، وخصوبة ونوع التربة، وكذلك الرطوبة النسبية، ودرجة الحرارة، وكمية الأكسجين تأثيرًا كبيرًا في هذا السياق.
