أصول زراعة الزعفران بالهيدروبونيك

أحد طرق إنتاج الزعفران هو نظام الزراعة الهيدروبونيكية. ولتحقيق ذلك، يتم اختيار بصيلات الزعفران التي تزن أكثر من 15 جرامًا خلال فترة السكون في شهر يونيو. يتم تخزين البصيلات من شهر يونيو حتى أوائل سبتمبر في درجة حرارة حوالي 27 درجة مئوية، في ظل خفيف وبدون رطوبة، حتى يصل ارتفاعها إلى حوالي 15 سنتيمترًا. في تاريخ 1 سبتمبر، بعد معالجة البصيلات بمبيدات الفطريات ومبيدات العث، يتم نقلها إلى صواني الزراعة. في هذا الوقت، يجب أن تكون الصوبة مظلمة تمامًا، مع درجة حرارة تتراوح بين 20 إلى 23 درجة ورطوبة حوالي 75%. اعتبارًا من 20 سبتمبر، يتم إزالة أغطية النوافذ تدريجياً ويتم تطبيق ظل خفيف. في هذه المرحلة، تكون درجة الحرارة 23 درجة مئوية والرطوبة حوالي 75%، وتستمر هذه الظروف حتى أوائل نوفمبر، وخلال هذه الفترة يجب إزالة الشوتات الجانبية. اعتبارًا من أوائل نوفمبر، تنخفض درجة الحرارة بمقدار 10 درجات (صدمة حرارية) وترتفع الرطوبة إلى حوالي 85%. بعد حوالي 10 أيام من الصدمة الحرارية، تبدأ الإزهار. بعد انتهاء الإزهار، يتم نقل البصيلات إلى تربة غنية بالمغذيات في الأرض.